L'index glycémique est la capacité qu’a un aliment de faire monter le taux de glucose dans le sang. Il est d'autant plus élevé que l'hyperglycémie induite par le glucide testé est forte Il rend compte du pouvoir hyperglycémiant et donc de la quantité...

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Dr.Amar Djouider, médecin généraliste instalé à BOU-SAADA ALGERIE. Consultations toute la semaine sauf jeudi apré-midi et vendredi.à votre écoute dans son cabinet et prêt à recevoir vos commentaires sur ce site dans ce blog j'essaierai d'écrire ou de...